NABÍDKA MASA A MASNÝCH VÝROBKŮ |
VEPŘOVÉ MASO |
HOVĚZÍ MASO |
v.bok s.k. |
h.přední s.k. |
v.bok b.k. |
h.přední b.k.kližka-kráva |
v.pečeně s.k. |
h.přední b.k.krk-kráva |
v.pečeně bez kosti |
h.přední b.k.-býk |
v.plec b.k. |
h.zadní b.k.kráva-(pouze ořech,vrchní šál) |
v.pečeně s.k.kovbojské žebírko |
h.zadní b.k. býk |
v.kýta s.k. |
h.zadní b.k.-váleček býk |
v.kýta bez kosti |
h.zadní b.k.-falešná svíčková |
v.kýta b.k.vrchní šál |
h.plec b.k.-kráva |
v.krkovice bez kosti |
h.roštěná b.k.-býk |
v.panenka chlazená,očištěná,malá z prasat |
h.kostky b.k. na guláš z krku,kližky |
v.panenka mražená jednotlivě balená,očištěná |
h.svíčková -býk - 1,8kg+ chlazená |
v.palce z panenek chlazené,mražené |
h.svíčková -kráva malá chlaz.,mraž |
v.koleno přední s.k. |
h.mleté maso libové |
v.koleno zadní s.k. |
h.oháňka mražená |
v.koleno zadní b.k. |
h.kosti-harfy |
v.maso krájené-kostky |
morkoé kosi |
v.žebra masitá 7-10cm pruhy |
h.kosti-kloubové |
v.žebra masitá 15cm pruhy |
telecí kosti kloubové |
v.žebra z boku celá |
|
v.žebra-krkovice a pečeně |
|
v.sádlo hřbetní |
|
v.krev |
|
v.ořez libový |
|
v.hlava |
|
v.lalok |
|
v.nožičky |
|
v.kosti |
VEPŘOVÉ A HOVĚZÍ DROBY |
špek |
v.játra chlazená,mražená |
|
v.srdce chlazená,mražená |
|
v.ledvina chlazená,mražená |
|
v.jazyk chlazený,mražený |
|
h.drštky předvařené,krájené,mražené |
|
|
KUŘECÍ MASO A DROBY |
ZVĚŘINA MRAŽENÁ,CHLAZENÁ |
|
jelení kýta b.k. |
kuře celé mražené,kalibr 1,0-1,5kg |
dančí kýta b.k. |
kuře celé chlazené |
srnčí kýta b.k. |
kuřecí prsa mražená Brazílie |
kančí kýta b.k. |
kuřecí prsa chlazená |
mufloní kýta b.k. |
kuřecí prsa s kůží a křídlem |
jelení hřbet s.k. |
kuře celé vykoštěné-kuřecí roláda |
dančí hřbet s.k. |
kuřecí stehenní plátek chlazený,mražený |
srnčí hřbet s.k. |
kuřecí čtvrtky chlazené,mražené |
kančí hřbet s.k. |
kuřecí stehna chlazená nekalibr |
mufloní hřbet s.k. |
kuřecí špalíčky chlazené,mražené |
jelení hřbet b.k. |
kuřecí paličky chlazené,mražené |
dančí hřbet b.k. |
kuřecí křídla ,,Z,, chlazená,mražená |
srnčí hřbet b.k. |
kuřecí křídla ,,V,,chlazená bez letek |
kančí hřbet b.k. |
kuřecí skelety |
mufloní hřbet b.k. |
kuřecí játra mražená |
jelení plec b.k. |
kuřecí játra chlazená čerstvá |
dančí plec b.k. |
kuřecí žaludky |
srnčí plec b.k. |
kuřecí srdce |
kančí plec b.k. |
|
mufloní plec b.k. |
|
jelení maso na guláš |
|
dančí maso na guláš |
|
srnčí maso na guláš |
|
kančí maso na guláš |
KRŮTÍ MASO A DROBY |
mufloní maso na guláš |
krůta chlazená |
kančí krkovice s.k. |
krůtí prsa chlazená |
jelení krkovice b.k. |
krůtí prsa mražená |
dančí krkovice b.k. |
krůtí stehenní plátek chlazený |
kančí krkovice b.k. |
|
jelení svíčková |
|
dančí svíčková |
|
kančí svíčková |
|
bažant celý škubaný |
|
bažant celý stažený |
|
bažantí prsa b.k. |
|
bažantí stehna s.k. |
|
zaječí stehna s.k. |
|
zaječí hřbet s.k. |
KACHNY,HUSY,OSTATNÍ DRŮBEŽ A DROBY |
zaječí plec s.k. |
kachna celá,kalibr 1,8-2,5kg |
zaječí stehna b.k. |
kachní prsa bez kosti mražená |
zaječí hřbet b.k. |
kachní prsa pečená mražená |
divoká kachna hřbet b.k. |
kachní stehna s kostí mražená |
divoká kachna |
kachní játra mražená |
klokaní kýta |
králík celý kuchaný,bez hlavy chlazený,mražený |
klokaní svíčková |
králičí stehna mražená nekalibr |
klokaní biftekové filety |
králičí hřbetní filet mražený |
kančí žebra |
slepice lehká mražená |
|
slepice těžká mražená |
|
|
|
|
RAUTOVÉ SPECIALITY NA GRIL |
|
sele chlazené naložené |
|
sele chlazené plněné šunkou |
|
sele uzené |
|
krůta uzená |
|
|
MRAŽENÉ KUŘECÍ POLOTOVARY |
|
kuřecí rolka plněná se šunkou 1000g |
|
kuřecí rolka plněná se žampiony 1000g |
|
kuřecí rolka plněná se zeleninou 1000g |
|
kuřecí rolka plněná se sýrem 1000g |
|
kuřecí rolka plněná s párkem 1000g |
|
kuřecí křídla plněná 1000g |
|
|
|
ŠUNKY |
KLOBÁSY |
vepřová šunka BOHEMIA |
papriková klobása |
vepřová šunka 10x10cm |
budapešťská klobása |
vepřová šunka STANDART |
maďarská klobása |
vepřová šunka na kosti vac |
dunajská klobása |
vepřová šunka bez kosti s kolenem |
|
burgundská šunka |
|
kuřecí šunka 10x10cm |
|
krůtí šunka |
|
|
|
|
SNÍDAŇOVÉ MINIKLOBÁSKY |
|
ESO párečky |
|
OSTRAVSKÁ miniklobáska |
|
ALCRON miniklobáska vepřová |
UZENÁ MASA |
GRIL zauzená miniklobáska |
anglická slanina Gastro |
grilovací zauzená klobáska |
anglická slanina plátky 1kg vac |
vídeňské párečky |
uzený bok b.k. |
chilli párečky |
uzená krkovice b.k. |
|
uzená rolovaná plec |
|
uzené koleno s.k. |
|
uzený vepřový jazyk |
|
uzený hovězí jazyk |
LAHŮDKOVÉ VÝROBKY |
moravské uzené |
sekaná |
uzená krůtí prsa |
tlačenka světlá |
kladenská pečeně |
tlačenka tmavá |
cikánská pečeně |
minijaternice |
debrecínská pečeně |
minijelita |
|
|
MĚKKÉ SALÁMY |
|
výrobní salám |
|
junior |
|
gothaj |
|
šunkový salám |
PAŠTIKY |
šunkový salám zauzený |
kachní paštika s pomerančem 340g |
mortadella bologna |
paštika s lísk.oříšky 340g |
|
zvěřinová paštika 340g |
|
kachní paštika s pomerančem 500g |
|
ardénská paštika 500g |
TRVANLIVÉ SALÁMY |
paštika se zeleným pepřem 500g |
poličan |
srnčí hřbet |
paprikáš |
mandlová paštika |
herkules |
provensálská paštika |
lovecký |
čajovka |
vysočina |
husí paštika |
turista |
paštika s kachními játry vanička |
paprikový pálivý |
játrový sýr |
|
|
|
PÁRKY,SEKANÉ VÝROBKY |
chorizo |
vídeňský párek |
křemešník |
debrecínský párek |
gurmán v pepři |
spišský párek |
gurmán v parmazánu |
jemné párky |
salchichon |
libové párky |
|
kuřecí párky |
|
točený salám |
|
špekáčky |
|
|
|
SÝRY |
|
eidam 30% |
|
uzený eidam 45% |