Nabídka masa a uzenin

NABÍDKA MASA A MASNÝCH VÝROBKŮ
VEPŘOVÉ MASO HOVĚZÍ MASO
v.bok s.k. h.přední s.k.
v.bok b.k. h.přední b.k.kližka-kráva
v.pečeně s.k. h.přední b.k.krk-kráva
v.pečeně bez kosti h.přední b.k.-býk
v.plec b.k. h.zadní b.k.kráva-(pouze ořech,vrchní šál)
v.pečeně s.k.kovbojské žebírko h.zadní b.k. býk
v.kýta s.k. h.zadní b.k.-váleček býk
v.kýta bez kosti h.zadní b.k.-falešná svíčková
v.kýta b.k.vrchní šál h.plec b.k.-kráva
v.krkovice bez kosti h.roštěná b.k.-býk
v.panenka chlazená,očištěná,malá z prasat h.kostky b.k. na guláš z krku,kližky
v.panenka mražená jednotlivě balená,očištěná h.svíčková -býk - 1,8kg+ chlazená
v.palce z panenek chlazené,mražené h.svíčková -kráva malá chlaz.,mraž
v.koleno přední s.k. h.mleté maso libové
v.koleno zadní s.k. h.oháňka mražená
v.koleno zadní b.k. h.kosti-harfy
v.maso krájené-kostky morkoé kosi
v.žebra masitá 7-10cm pruhy h.kosti-kloubové
v.žebra masitá 15cm pruhy telecí kosti kloubové
v.žebra z boku celá  
v.žebra-krkovice a pečeně  
v.sádlo hřbetní  
v.krev  
v.ořez libový  
v.hlava  
v.lalok  
v.nožičky  
v.kosti VEPŘOVÉ A HOVĚZÍ DROBY
špek v.játra chlazená,mražená
  v.srdce chlazená,mražená
  v.ledvina chlazená,mražená
  v.jazyk chlazený,mražený
  h.drštky předvařené,krájené,mražené
   
KUŘECÍ MASO A DROBY ZVĚŘINA MRAŽENÁ,CHLAZENÁ
  jelení kýta b.k.
kuře celé mražené,kalibr 1,0-1,5kg dančí kýta b.k.
kuře celé chlazené srnčí kýta b.k.
kuřecí prsa mražená Brazílie kančí kýta b.k.
kuřecí prsa chlazená mufloní kýta b.k.
kuřecí prsa s kůží a křídlem jelení hřbet s.k.
kuře celé vykoštěné-kuřecí roláda dančí hřbet s.k.
kuřecí stehenní plátek chlazený,mražený srnčí hřbet s.k.
kuřecí čtvrtky chlazené,mražené kančí hřbet s.k.
kuřecí stehna chlazená nekalibr mufloní hřbet s.k.
kuřecí špalíčky chlazené,mražené jelení hřbet b.k.
kuřecí paličky chlazené,mražené dančí hřbet b.k.
kuřecí křídla ,,Z,, chlazená,mražená srnčí hřbet b.k.
kuřecí křídla ,,V,,chlazená bez letek kančí hřbet b.k.
kuřecí skelety mufloní hřbet b.k.
kuřecí játra mražená jelení plec b.k.
kuřecí játra chlazená čerstvá dančí plec b.k.
kuřecí žaludky srnčí plec b.k.
kuřecí srdce kančí plec b.k.
  mufloní plec b.k.
  jelení maso na guláš
  dančí maso na guláš
  srnčí maso na guláš
  kančí maso na guláš
KRŮTÍ MASO A DROBY mufloní maso na guláš
krůta chlazená kančí krkovice s.k.
krůtí prsa chlazená jelení krkovice b.k.
krůtí prsa mražená dančí krkovice b.k.
krůtí stehenní plátek chlazený kančí krkovice b.k.
  jelení svíčková
  dančí svíčková
  kančí svíčková
  bažant celý škubaný
  bažant celý stažený
  bažantí prsa b.k.
  bažantí stehna s.k.
  zaječí stehna s.k.
  zaječí hřbet s.k.
KACHNY,HUSY,OSTATNÍ DRŮBEŽ A DROBY zaječí plec s.k.
kachna celá,kalibr 1,8-2,5kg zaječí stehna b.k.
kachní prsa bez kosti mražená zaječí hřbet b.k.
kachní prsa pečená mražená divoká kachna hřbet b.k.
kachní stehna s kostí mražená divoká kachna
kachní játra mražená klokaní kýta
králík celý kuchaný,bez hlavy chlazený,mražený klokaní svíčková
králičí stehna mražená nekalibr klokaní biftekové filety
králičí hřbetní filet mražený kančí žebra
slepice lehká mražená  
slepice těžká mražená  
   
  RAUTOVÉ SPECIALITY NA GRIL
  sele chlazené naložené
  sele chlazené plněné šunkou
  sele uzené
  krůta uzená
   
MRAŽENÉ KUŘECÍ POLOTOVARY  
kuřecí rolka plněná se šunkou 1000g  
kuřecí rolka plněná se žampiony 1000g  
kuřecí rolka plněná se zeleninou 1000g  
kuřecí rolka plněná se sýrem 1000g  
kuřecí rolka plněná s párkem 1000g  
kuřecí křídla plněná 1000g  
   
ŠUNKY KLOBÁSY
vepřová šunka BOHEMIA papriková klobása
vepřová šunka 10x10cm budapešťská klobása
vepřová šunka STANDART maďarská klobása
vepřová šunka na kosti vac dunajská klobása
vepřová šunka bez kosti s kolenem  
burgundská šunka  
kuřecí šunka 10x10cm  
krůtí šunka  
   
  SNÍDAŇOVÉ MINIKLOBÁSKY
  ESO párečky
  OSTRAVSKÁ miniklobáska
  ALCRON miniklobáska vepřová
UZENÁ MASA GRIL zauzená miniklobáska
anglická slanina Gastro grilovací zauzená klobáska
anglická slanina plátky 1kg vac vídeňské párečky
uzený bok b.k. chilli párečky
uzená krkovice b.k.  
uzená rolovaná plec  
uzené koleno s.k.  
uzený vepřový jazyk  
uzený hovězí jazyk LAHŮDKOVÉ VÝROBKY
moravské uzené sekaná
uzená krůtí prsa tlačenka světlá
kladenská pečeně tlačenka tmavá
cikánská pečeně minijaternice
debrecínská pečeně minijelita
   
MĚKKÉ SALÁMY  
výrobní salám  
junior  
gothaj  
šunkový salám PAŠTIKY
šunkový salám zauzený kachní paštika s pomerančem 340g
mortadella bologna paštika s lísk.oříšky 340g
  zvěřinová paštika 340g
  kachní paštika s pomerančem 500g
  ardénská paštika 500g
TRVANLIVÉ SALÁMY paštika se zeleným pepřem 500g
poličan srnčí hřbet
paprikáš mandlová paštika
herkules provensálská paštika
lovecký čajovka
vysočina husí paštika
turista paštika s kachními játry vanička
paprikový pálivý játrový sýr
   
  PÁRKY,SEKANÉ VÝROBKY
chorizo vídeňský párek
křemešník debrecínský párek
gurmán v pepři spišský párek
gurmán v parmazánu jemné párky
salchichon libové párky
  kuřecí párky
  točený salám
  špekáčky
   
  SÝRY
  eidam 30%
  uzený eidam 45%