NABÍDKA MASA A MASNÝCH VÝROBKŮ
VEPŘOVÉ MASO	HOVĚZÍ MASO
v.bok s.k.	h.přední s.k.
v.bok b.k.	h.přední b.k.kližka-kráva
v.pečeně s.k.	h.přední b.k.krk-kráva
v.pečeně bez kosti	h.přední b.k.-býk
v.plec b.k.	h.zadní b.k.kráva-(pouze ořech,vrchní šál)
v.pečeně s.k.kovbojské žebírko	h.zadní b.k. býk
v.kýta s.k.	h.zadní b.k.-váleček býk
v.kýta bez kosti	h.zadní b.k.-falešná svíčková
v.kýta b.k.vrchní šál	h.plec b.k.-kráva
v.krkovice bez kosti	h.roštěná b.k.-býk
v.panenka chlazená,očištěná,malá z prasat	h.kostky b.k. na guláš z krku,kližky
v.panenka mražená jednotlivě balená,očištěná	h.svíčková -býk - 1,8kg+ chlazená
v.palce z panenek chlazené,mražené	h.svíčková -kráva malá chlaz.,mraž
v.koleno přední s.k.	h.mleté maso libové
v.koleno zadní s.k.	h.oháňka mražená
v.koleno zadní b.k.	h.kosti-harfy
v.maso krájené-kostky	morkoé kosi
v.žebra masitá 7-10cm pruhy	h.kosti-kloubové
v.žebra masitá 15cm pruhy	telecí kosti kloubové
v.žebra z boku celá
v.žebra-krkovice a pečeně
v.sádlo hřbetní
v.krev
v.ořez libový
v.hlava
v.lalok
v.nožičky
v.kosti	VEPŘOVÉ A HOVĚZÍ DROBY
špek	v.játra chlazená,mražená
	v.srdce chlazená,mražená
	v.ledvina chlazená,mražená
	v.jazyk chlazený,mražený
	h.drštky předvařené,krájené,mražené
KUŘECÍ MASO A DROBY	ZVĚŘINA MRAŽENÁ,CHLAZENÁ
	jelení kýta b.k.
kuře celé mražené,kalibr 1,0-1,5kg	dančí kýta b.k.
kuře celé chlazené	srnčí kýta b.k.
kuřecí prsa mražená Brazílie	kančí kýta b.k.
kuřecí prsa chlazená	mufloní kýta b.k.
kuřecí prsa s kůží a křídlem	jelení hřbet s.k.
kuře celé vykoštěné-kuřecí roláda	dančí hřbet s.k.
kuřecí stehenní plátek chlazený,mražený	srnčí hřbet s.k.
kuřecí čtvrtky chlazené,mražené	kančí hřbet s.k.
kuřecí stehna chlazená nekalibr	mufloní hřbet s.k.
kuřecí špalíčky chlazené,mražené	jelení hřbet b.k.
kuřecí paličky chlazené,mražené	dančí hřbet b.k.
kuřecí křídla ,,Z,, chlazená,mražená	srnčí hřbet b.k.
kuřecí křídla ,,V,,chlazená bez letek	kančí hřbet b.k.
kuřecí skelety	mufloní hřbet b.k.
kuřecí játra mražená	jelení plec b.k.
kuřecí játra chlazená čerstvá	dančí plec b.k.
kuřecí žaludky	srnčí plec b.k.
kuřecí srdce	kančí plec b.k.
	mufloní plec b.k.
	jelení maso na guláš
	dančí maso na guláš
	srnčí maso na guláš
	kančí maso na guláš
KRŮTÍ MASO A DROBY	mufloní maso na guláš
krůta chlazená	kančí krkovice s.k.
krůtí prsa chlazená	jelení krkovice b.k.
krůtí prsa mražená	dančí krkovice b.k.
krůtí stehenní plátek chlazený	kančí krkovice b.k.
	jelení svíčková
	dančí svíčková
	kančí svíčková
	bažant celý škubaný
	bažant celý stažený
	bažantí prsa b.k.
	bažantí stehna s.k.
	zaječí stehna s.k.
	zaječí hřbet s.k.
KACHNY,HUSY,OSTATNÍ DRŮBEŽ A DROBY	zaječí plec s.k.
kachna celá,kalibr 1,8-2,5kg	zaječí stehna b.k.
kachní prsa bez kosti mražená	zaječí hřbet b.k.
kachní prsa pečená mražená	divoká kachna hřbet b.k.
kachní stehna s kostí mražená	divoká kachna
kachní játra mražená	klokaní kýta
králík celý kuchaný,bez hlavy chlazený,mražený	klokaní svíčková
králičí stehna mražená nekalibr	klokaní biftekové filety
králičí hřbetní filet mražený	kančí žebra
slepice lehká mražená
slepice těžká mražená
	RAUTOVÉ SPECIALITY NA GRIL
	sele chlazené naložené
	sele chlazené plněné šunkou
	sele uzené
	krůta uzená
MRAŽENÉ KUŘECÍ POLOTOVARY
kuřecí rolka plněná se šunkou 1000g
kuřecí rolka plněná se žampiony 1000g
kuřecí rolka plněná se zeleninou 1000g
kuřecí rolka plněná se sýrem 1000g
kuřecí rolka plněná s párkem 1000g
kuřecí křídla plněná 1000g
ŠUNKY	KLOBÁSY
vepřová šunka BOHEMIA	papriková klobása
vepřová šunka 10x10cm	budapešťská klobása
vepřová šunka STANDART	maďarská klobása
vepřová šunka na kosti vac	dunajská klobása
vepřová šunka bez kosti s kolenem
burgundská šunka
kuřecí šunka 10x10cm
krůtí šunka
	SNÍDAŇOVÉ MINIKLOBÁSKY
	ESO párečky
	OSTRAVSKÁ miniklobáska
	ALCRON miniklobáska vepřová
UZENÁ MASA	GRIL zauzená miniklobáska
anglická slanina Gastro	grilovací zauzená klobáska
anglická slanina plátky 1kg vac	vídeňské párečky
uzený bok b.k.	chilli párečky
uzená krkovice b.k.
uzená rolovaná plec
uzené koleno s.k.
uzený vepřový jazyk
uzený hovězí jazyk	LAHŮDKOVÉ VÝROBKY
moravské uzené	sekaná
uzená krůtí prsa	tlačenka světlá
kladenská pečeně	tlačenka tmavá
cikánská pečeně	minijaternice
debrecínská pečeně	minijelita
MĚKKÉ SALÁMY
výrobní salám
junior
gothaj
šunkový salám	PAŠTIKY
šunkový salám zauzený	kachní paštika s pomerančem 340g
mortadella bologna	paštika s lísk.oříšky 340g
	zvěřinová paštika 340g
	kachní paštika s pomerančem 500g
	ardénská paštika 500g
TRVANLIVÉ SALÁMY	paštika se zeleným pepřem 500g
poličan	srnčí hřbet
paprikáš	mandlová paštika
herkules	provensálská paštika
lovecký	čajovka
vysočina	husí paštika
turista	paštika s kachními játry vanička
paprikový pálivý	játrový sýr
	PÁRKY,SEKANÉ VÝROBKY
chorizo	vídeňský párek
křemešník	debrecínský párek
gurmán v pepři	spišský párek
gurmán v parmazánu	jemné párky
salchichon	libové párky
	kuřecí párky
	točený salám
	špekáčky
	SÝRY
	eidam 30%
	uzený eidam 45%